系統(tǒng)性紅斑狼瘡（SLE）是一種慢性自身免疫性疾病，影響多個(gè)身體系統(tǒng)。飲食在SLE的管理中扮演著重要的輔助角色，可以改善患者的生活質(zhì)量并減輕癥狀。本文詳細(xì)介紹了系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者適合的飲食習(xí)慣以及什么類的飲食不適合食用。

適合系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的3類食物，你清楚嗎？

目錄

• 油脂豐富的魚(yú)
• 含鈣食物
• 友益腸道的食物
• 限制食物

盡管你可能讀到過(guò)一些資料，但系統(tǒng)性紅斑狼瘡并沒(méi)有既定的飲食療法。與任何疾病一樣，您可以考慮食用健康的混合食物，包括新鮮水果、蔬菜、全谷物、豆類、植物脂肪、瘦肉和魚(yú)類。

不過(guò)，在控制癥狀方面，某些食物可能比其他食物更好。

請(qǐng)繼續(xù)閱讀，了解飲食中應(yīng)包含哪些食物。

多吃油脂豐富的魚(yú)

歐米伽-3是一種多不飽和脂肪酸，有助于預(yù)防心臟病和中風(fēng)。它們還能減輕體內(nèi)炎癥。

一些研究表明，歐米伽-3可降低狼瘡在體內(nèi)的活動(dòng)。研究表明，ω-3補(bǔ)充劑可以改善狼瘡活動(dòng)的可信來(lái)源評(píng)級(jí)和狼瘡某些標(biāo)志物的測(cè)試結(jié)果。此外，在一項(xiàng)針對(duì)狼瘡患者的研究信源中，膳食中攝入更多的歐米伽-3與改善睡眠有關(guān)。

魚(yú)類富含歐米伽-3，盡量多吃：

• 三文魚(yú)
• 金槍魚(yú)
• 鯖魚(yú)
• 沙丁魚(yú)

其他富含歐米伽-3的食物包括：

• 亞麻籽
• 奇亞籽
• 核桃

多吃富含鈣質(zhì)的食物

為控制狼瘡而服用的類固醇藥物會(huì)使骨骼變薄。這種副作用會(huì)使你更容易骨折。為了預(yù)防骨折，多吃富含鈣和維生素D的食物。

富含鈣的食物包括：

• 牛奶
• 奶酪
• 酸奶
• 豆腐
• 豆類
• 鈣強(qiáng)化植物奶
• 深綠葉蔬菜，如菠菜和西蘭花

維生素D的食物來(lái)源包括：

• 鱒魚(yú)
• 三文魚(yú)
• 蘑菇
• 牛奶

如果僅從食物中攝取的鈣和維生素D不足，請(qǐng)向醫(yī)生咨詢補(bǔ)充劑。

選擇有益腸道健康的食物

研究表明，你的腸道微生物群可能與你患系統(tǒng)性紅斑狼瘡的信源風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，它還可能影響系統(tǒng)性紅斑狼瘡對(duì)你身體的影響。一些研究人員認(rèn)為，支持健康的腸道微生物群可能會(huì)為系統(tǒng)性紅斑狼瘡帶來(lái)可信源的新療法。

腸道中的細(xì)菌可能對(duì)健康有益，也可能有害。某些食物可以幫助這些細(xì)菌保持更健康的平衡。

對(duì)腸道微生物群有益的食物包括

• 發(fā)酵食品：尋找含有益生菌的食物，如益生菌酸奶和泡菜
• 高纖維食物：全谷物和其他高纖維食物有助于健康消化
• 水果和蔬菜：這些食物含有多酚，這種化合物可以幫助有益腸道細(xì)菌生長(zhǎng)，減少有害腸道細(xì)菌

限制食物

限制添加糖

2020年的一項(xiàng)研究Trusted Source發(fā)現(xiàn)，在狼瘡患者中，攝入高添加糖的飲食與狼瘡并發(fā)癥和高膽固醇的增加有關(guān)。

雖然沒(méi)有足夠的證據(jù)表明糖會(huì)導(dǎo)致狼瘡并發(fā)癥，但限制添加糖對(duì)你的總體健康有益。

需要限制的食物包括

• 加糖飲料，如蘇打水
• 餅干
• 蛋糕
• 餡餅
• 冰淇淋

飲食中添加過(guò)多的糖分可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病等疾病：

• 肥胖癥
• 心臟病
• 2型糖尿病

注意酒精攝入量

偶爾喝杯紅酒或啤酒并不受限制。但是，酒精會(huì)與控制病情的藥物產(chǎn)生相互作用。

例如，在服用布洛芬（Motrin）或萘普生（Naprosyn）等非甾體抗炎藥時(shí)飲酒會(huì)增加胃出血或潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)。酒精還會(huì)降低華法林（Coumadin）的藥效，并可能增加甲氨蝶呤對(duì)肝臟的潛在副作用。

少吃鹽

把鹽罐放在一邊，開(kāi)始在餐廳點(diǎn)菜時(shí)減少鈉的攝入。以下是一些建議：

• 將調(diào)味汁放在旁邊；它們通常含鈉較高
• 要求主菜在烹飪時(shí)不加鹽
• 多點(diǎn)一份蔬菜，因?yàn)槭卟烁缓洝?/li>

吃鹽過(guò)多會(huì)使血壓升高，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。鉀有助于對(duì)抗高血壓。紅斑狼瘡已經(jīng)使您罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加。

用其他香料代替鹽來(lái)增加食物的味道，比如

• 檸檬
• 香草
• 胡椒粉
• 咖喱粉
• 姜黃

網(wǎng)上有許多草藥和香料被當(dāng)作紅斑狼瘡癥狀緩解劑出售。但幾乎沒(méi)有證據(jù)表明它們中的任何一種有效。

這些產(chǎn)品可能會(huì)與你正在服用的治療狼瘡的藥物產(chǎn)生相互作用，導(dǎo)致副作用。在服用任何草藥或補(bǔ)充劑之前，請(qǐng)先咨詢你的醫(yī)生。

結(jié)論

紅斑狼瘡對(duì)每個(gè)人的影響都不同。對(duì)一個(gè)人有效的飲食改變可能對(duì)你無(wú)效。記下食物日志并與醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師坦誠(chéng)交流，將有助于你確定不同的食物對(duì)你的癥狀有什么幫助或傷害。

系統(tǒng)性紅斑狼瘡狼瘡的某些并發(fā)癥可能要求你遵循特殊的飲食習(xí)慣。例如，高達(dá)60%的狼瘡患者可能會(huì)患上狼瘡性腎炎，這是一種影響腎臟的疾病。醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師可以幫助狼瘡腎炎患者制定有助于腎臟健康的飲食計(jì)劃。

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